Quién tiene que tener la formación sobre manipulación de alimentos

¿Quién tiene que tener la formación sobre manipulación de alimentos?

Te explicamos brevemente, quién tiene que tener la formación sobre Manipulación de Alimentos.

 

La formación sobre Manipulación de Alimentos está orientada a mantener las Normas de Seguridad e Higiene según la Normativa actual.

Si tienes dudas sobre si necesitas tener la Formación de Manipulador de Alimentos te ayudamos. La manera más sencilla para resolver tu duda es responder la siguiente pregunta. ¿tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo?. Si la respuesta es sí, debes estar formado en esta materia.Trabajadores que tiene que tener la formación sobre manipulación de alimentos

Parece que sólo estuvieran sujetos a esta formación personal de hostelería y restauración, pero no es así, personal de residencia, guarderías, comedores escolares, dependientes, distribuidores, reponedores, fruteros, panaderos, y un largo etc. Deben de estar al tanto de la normativa actual para ser conocedores de las mejores formas de trata el producto.

Por lo tanto el curso es obligatorio para cualquier trabajador. Por lo general la empresa contratante te solicitará que tengas el carnet de manipulador de alimentos, ellos responsables directos de que poseas dichos conocimientos. Ante una Inspección de Sanidad el responsable del cumplimiento de la normativa son los empresarios. Ellos son los encargados de que sus trabajadores no sólo tengan una buena formación, sino como es lógico la pongan en práctica.

En el curso estudiarás una serie de normas y medidas de seguridad que garantizan la salubridad del consumidor. Desde el cambio de Ley en el 2010 ya lo puedes realizar el curso de manipulador de manera online.

Este curso es válido para cualquier sector en el que trabajes y a nivel nacional. Puedes encontrarte centros que hagan cursos específicos por sectores, pero la realidad es que simplemente vale “para que colecciones certificados de manipulador”. En la actualidad ya no se realizan los cursos por sectores. El curso de manipulador abarca todos los  campos y siempre queda la empresa para darte formación concreta si fuera necesario.

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