Recuerda que puedes realizar el Curso de Manipulador de Alimentos, para conseguir tu Certificado y Carnet Oficial

La seguridad alimentaria debe garantizarse en el momento de la compra, el almacenamiento, la preparación y la cocción. Aquí hay algunas medidas de higiene que pueden prevenir una posible intoxicación alimentaria. ¿Cómo evitar la intoxicación alimentaria? Respeta la cadena de frío: Se debe respetar las temperaturas de almacenamiento de...

Productos al Vacío Como venimos comentando en otros artículos, queremos ayudaros a aprovechar al máximo los productos de los que disponemos. Ideas que os ayuden a prolongar la vida de los alimentos y conseguir ahorrar.Hay varios métodos que pueden conservar los alimentos: congelar, deshidratar, hacer conservas...

Truquitos para un buen Manipulador de Alimentos Para elaborar deliciosos platos y convertirse en cocineros o manipuladores de alimentos expertos, se necesita estudio y sobre todo práctica. Pero también secretos, consejos y trucos útiles para mejorar la vida en la cocina. Sobre todo para aquellos que...

Te explicamos brevemente, quién tiene que tener la formación sobre Manipulación de Alimentos.  La formación sobre Manipulación de Alimentos está orientada a mantener las Normas de Seguridad e Higiene según la Normativa actual.Si tienes dudas sobre si necesitas tener la Formación de Manipulador de Alimentos te...

¿Existe Homologación del Curso de Manipulador de Alimentos? Desde la derogación del RD 202/2000 que establecían las normas sobre Seguridad e Higiene para los Manipuladores de Alimentos los centros de formación ya no necesitan Homologación ni deben estar autorizadas por la administración para impartir el curso.Por...