Te explicamos de manera sencilla que es un Manipulador de Alimentos. Un Manipulador de Alimentos es un elemento fundamental en la cadena alimentaria. Debe cumplir con unas medidas de solubilidad y seguridad de los alimentos. Si nos ajustamos a la definición que hay por Ley, el Manipulador de Alimentos es: “toda persona que por su […]
¿Cómo obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos? El Certificado de Manipulador de alimentos es la capacitación principal que tiene que tener cualquier trabajador cuya actividad laboral esté relacionado con la alimentación. Sea cual sea el proceso en el que se encuentre el alimento. Para obtenerla se puede realizar mediante un curso online o presencial. […]